Les engagements

L’INNOVATION EST DANS LE PRÉ

Éleveurs laitiers de votre région, nous avons créé notre propre laiterie, pour répondre à vos attentes en matière de circuit court, de traçabilité et de qualité. Nous produisons, conditionnons et commercialisons sans intermédiaire, un lait de ferme U.H.T respectueux de la santé des hommes, de la santé animale et de l’environnement.

Pourquoi EDDE ? …la génèse…

1. Le monde agricole bouge, évolue, les exploitations laitières aussi :

Le nombre d’exploitations laitières est passé en seulement 15 ans de 120 000 à moins de 70 000. La filière réalise donc sa transition démographique avec une grande partie des fermes au bord de la faillite. Sur la même période, la production moyenne de chaque exploitation a plus que doublé. L’industrialisation des fermes se fait au détriment de la qualité du lait, car les animaux sont principalement nourris au maïs, soja et à l’huile de palme avec OGM. L’empreinte écologique est d’autant plus négative puisque la vache ne mange plus d’herbe et dégage ainsi plus de méthane.

2. La poursuite de la baisse des subventions européennes et nationales est inévitable. Sans elles les exploitations ne sont pas rentables.

3. Les éleveurs « En Direct des Eleveurs » font leur mutation  entrepreneuriale, managériale, commerciale, industrielle et financière.

4. La demande des consommateurs est :

  • Un juste rapport / qualité / prix
  • Des informations sur la traçabilité, l’intérêt nutritionnel et le suivi du respect de l’environnement et du bien-être animal.

100% TRANSPARENCE

Circuit court et traçabilité. Le Lait « En Direct des Éleveurs » est collecté, conditionné et commercialisé dans votre région. Scannez le QR code situé sur le pack 6L ou la poche 1L et découvrez les éleveurs qui ont produit le lait que vous buvez.

100% ÉCONOMIE LOCALE

Cette démarche permet de maintenir l’emploi dans vos campagnes, contribue durablement à la pérennité des producteurs de lait dans notre région en les rémunérant à un juste prix.

100% QUALITÉ

En Direct des Éleveurs est un lait OMEGA3 NATURELS labellisé « Bleu Blanc Cœur » de grande qualité ! Nos vaches sont nourries avec de l’herbe, des graines de lin, de la luzerne… sans huile de palme. Grâce à un nouveau procédé innovant de stérilisation, votre lait de ferme U.H.T « En Direct des Éleveurs » préserve un goût unique, onctueux et savoureux !

100% RESPONSABLE

Notre emballage participe à la diminution de l’empreinte carbone. Il faut 68 fois moins d’eau pour fabriquer notre poche,  celle-ci est 55% plus légère, comparée aux autres conditionnements traditionnels. Une fois vide, la poche est plate comme une enveloppe.